初中生学业压力大，一上午脑力消耗多，早餐吃得扎实，才能补足能量，让大脑保持清醒有活力。今天这份早餐做法简单，却能量满满 先来分享牛肉的做法，算是现学现卖，第一次尝试这样做。以往做牛肉都是放很多大料慢炖，这次只用盐和花椒两样调料，一点不影响美味 清炖盐水牛肉 材料：牛腱子，盐，花椒 步骤：盐和花椒放入锅中，小火慢炒，花椒炒出香味，盐炒到微微发黄 把炒好的盐和花椒倒出，铺开放凉备用 牛腱子清洗干净（不