入秋之后天凉快了，家里的硬菜也做的多起来了，老公特别爱吃猪手，猪手可是个好东西，满满的胶原蛋白，以前炖猪手要守着锅前看火候，想吃都被劝退了，今天教你们一个懒人做法，电饭煲一按就搞定，不用看火不用翻炒，只要加两样东西，出锅软烂脱骨，酸酸甜甜的一点不觉得腻，老公边吃边夸，说比饭店做的还好吃。 视频里有详细做法👇👇 具体步骤： 1. 猪手让老板剁成小块，洗干净后冷水下锅，加姜片和白酒焯水，水开后撇掉浮沫