去西安的次数，我自己也数不清了。 最早是出差顺便吃，后来专门坐高铁当天来回，就为了几碗面。朋友说我疯了，我说你不懂。 西安的面馆多如牛毛，但真正值得反复去的，就那么几家。以下这份榜单，不看网红热度，只看一件事——本地人是不是真的在吃。 1. 柳巷面 地址：新城区案板街与吉庆巷交口东南角吉庆大厦 人均：22元 营业时间：10:30-20:30 翻出昨晚的结账小票，柳巷面两碗小碗面直接干到38块，一碗