山西最南端的小城，藏着北方“百果园” ❝ 运城：一座被碳水名声耽误的水果之城 说起山西，多数人先想到面。 刀削面、剔尖、拨鱼、莜面栲栳栳……山西人把碳水做出了上百种花样，这是事实。但如果因此对山西的印象停留在“面食大省”，那至少遗漏了一个地方。 运城。 这座山西最南端的城市，是山西的粮食主产区，小麦、棉花产量常年位居全省前列。可同样在这片土地上，果园面积超过 240 万亩，水果有 17 类、210