大家好呀，我是婷子家日常食。 八月十五，中秋佳节，月圆人团圆。广东人晨早起床，第一件头等大事是劏鸡拜神。 我们是农村人，从小到大，传统节日都要拜神的。既是家人团聚的日子，也是充满欢乐和祈盼的日子。 通常这样的日子，大家都来我家聚餐。所以我也提前跟卖鸡老板订好了大阉鸡，用剩饭米糠养足400天左右的。约定了时间，一早送过来给我。 我就快快开火，准备拜神用的“三牲”了。煲熟一只阉鸡、一刀五花肉，煎一条金