这人上了年纪后,突然发现吃饭这件事情,要讲究一个“刚刚好”。 吃饭真不图大鱼大肉了,但光吃素也不行,就想一锅里有肉、有菜、有菌菇,热乎乎地端上桌,吃着不单调。 天气转凉后,我家餐桌上出现最多的就是炖菜和煲菜了。食材一股脑放进锅里慢慢炖,还没出锅,闺女就在厨房门口转了两圈,问“妈,好了没”。 端上桌热气直冒,先生先舀一勺汤泡饭,边吃边说还是这个最舒服。就连隔壁邻居闻着味儿,都忍不住探个头进来看一看。