走出去霞浦,邂逅梦之景,心向远方悠。 一半是憧憬 · 一半是离情 梅州人吃东西讲究一个“本”字,排场不讲究,装修不讲究,但只要东西落肚味道好,就值了。客家人从中原一路南迁,把“吃”变成了一种生存的智慧,也变成了一种文化的印记。 🔝 TOP10 梅州腌面 外地人初到梅州,看见腌面往往心生疑惑:这面看着平平无奇,能有什么滋味? 对的,就是简约不简单的。新鲜湿面在沸水中烫熟捞起,淋上新炼的猪油和盐拌匀,