玛德琳是什么?为什么在中国不火? 法甜在国内给人的感觉总是少点烟火气,就跟他们的化妆品、香水和汽车一样,小众,还贵。 不过法国也有外表不那么精致的甜品,就是玛德琳。玛德琳对于大部分的中国人来说比较陌生。而知道这个甜品的人,很多人对它的印象也不太好,小某书上和某众点评上对他的评价大多是不好吃、踩雷、贵! 那玛德琳真的这么难吃吗?还是中国人错怪了它? 是,也不是。 甜品吗,加了糖和大量的油脂,对于这种