点击蓝字 关注餐饮纪｜F&B Journal 前几天，星巴克要实行“消费入座”的消息刚出来时，引起了不少讨论。 有人拍手叫好，觉得终于能把座位留给真正消费的顾客；也有人好奇，星巴克这么多年主打的“第三空间”，以后是不是不能随便坐了？ 如今，星巴克的“消费入座”规则已经正式开始施行。 没想到，规则刚落地没几天，店员就发现有人似乎已经琢磨出了新的“入座办法”。 01 把其他顾客喝完的杯子“偷梁换柱”，