其实，很喜欢吃煎卷子，可是，煎卷子被好一顿批评，说，油煎的不健康，早餐，得吃点全麦馒头什么的更好。 说的，好像蛮有道理。 于是，今儿早餐，主食就换成全麦馒头，夹点辣酱，哎呦喂，吃出了改革开放前的味道。 那会儿都还是自磨面粉，磨一回面，收到三种，头茬的白面用来擀面条包饺子，二茬的黑面蒸馍吃，最后剩下的麦麸子，做饲料，给六畜吃。 那会儿，也有白馍，就是头茬面蒸的，只在招待客人的时候才有。家里日常蒸出来