近日，福州餐饮品牌"小叫天"发布了一封致老顾客的道歉信，就此前下架自助可乐一事致歉。信中提到，此前将大家喜欢的自助可乐下架，是"决策的失误"，忽略了顾客吃田鸡时那杯可乐带来的解辣与满足感，并表示大家的反馈，会成为接下来调整3元自助服务的重要依据，将重新打磨自助的价值。 事实上，这并非小叫天第一次调整饮品。此前门店曾发布一封信，说明9月上旬起下架店内现有的冲粉类热饮和碳酸类冷饮，保留免费清香热茶，并