大家好啊，我是抚琴独吟，71年的，虚岁56了。 做完小手术9天了，今天感觉不错，又想鼓捣点吃的了，哈哈！ 于是，去超市买了10个鸡腿，二十多块。又买了块豆腐、一把菠菜、一把粉丝。 回来照着手机视频，现学现做。 ☘️☘️☘️ 说"照着视频"你别笑，我确实是边看边操作的。 我厨艺不精，上班时候忙，顾不上研究锅里的事。 现在退休有时间了，耐心也有了，就学呗！ 鸡腿先焯水，鸡蛋特意提前煮上。 煮鸡蛋的功夫