之前发了一篇速溶咖啡、冻干咖啡、浓缩液、挂耳咖啡，哪种口感最接近现磨咖啡？受到了很多咖友的关注，有很多咖友私信我为什么他冲的挂耳一股刷锅水的味道，一点也不像现磨咖啡！我文章里设置了投票，没想到喜欢喝挂耳咖啡的咖友挺多的。有34%的咖友会选择挂耳咖啡。那我今天来说说问题可能出在你们的冲泡步骤上，并不是挂耳咖啡本身的问题。我下面总结了三点普通人冲挂耳最容易踩的三个坑，看看你有没有中：第一个坑，开水直接