胰岛素抵抗和胰岛素缺乏都叫胰岛功能受损，在这两种情况下都有可能让人患上糖尿病。所以说，想要避免糖尿病的发生，就必须学会保护胰岛功能。 保护胰岛功能最好的办法就是给胰岛细胞减负，如果糖尿病人能每天坚持吃下面的3种食物，胰岛功能一定会长久保持正常的。 一、蔬菜 蔬菜不仅升糖幅度慢，升糖速度也很慢，每天吃饭前先吃够足够量的蔬菜，不仅可以提升饱腹感，而且还可以让胰岛细胞“预热”，这样它们就不会因为碳水化合