每年夏天我都会买些绿豆放家里,平日里煮饭、煮粥经常会抓上一把,或者煮锅绿豆汤,一天都可以喝。绿豆是非常好的解暑食材,它还含有丰富的矿物质,夏天可以换着花样做给家人吃,比吃冷饮健康。绿豆单吃会有淡淡的苦味,孩子可能不喜欢。我通常会搭配山药、红薯、芋头之类一起煮。再加点西米,口感和营养都更丰富。根据个人的口味,还可以加点冰糖,甜甜糯糯的,很好吃。夏天可以试试这款绿豆西米露,营养丰富,健康好吃。红薯山药