大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！ 冬天，天气寒冷，就适合吃热乎乎的炖菜，今天给大家分享5种做法，也是我家经常做来吃的，朋友们收藏起来，有空的时候做来吃。好做好吃，暖身又暖胃。 第1道：【酸菜炖筒骨】 食材：筒骨，酸菜，生姜，料酒，小葱，生抽，食盐，食用油， 做法 ： 1、买了两盒筒骨，600克，28.8元，清洗干净，冷水上锅，加姜片，料酒焯