夏天必不可少的就是空心菜，每年春天，爸妈就会在菜园子里种很多的空心菜，空心菜非常好养活，采摘的时候往中间掐断，又会继续生长，种一片空心菜，可以反复吃上好几个月呢。 虽然在外面上班吃不上家里种的空心菜，但是学着妈妈的样子，炒上一盘空心菜，也是足以解乡愁滴。 空心菜非常鲜嫩好吃，而且营养价值也极高。空心菜最普遍的做法就是加点蒜末清炒，今天给大家介绍一道更下饭的菜，爆炒空心菜梗，简单炒一炒，鲜香味美，解