过日子谁家都有个“剩菜剩饭”的，一次做多了没吃完，放在冰箱里，等到下一顿的时候拿出来加热一下继续吃，相信很多家庭都是这样做的，但是却有人吃了剩菜而食物中毒。这样的事情也不在少数，这是因为每个人的身体素质是不一样的，抵抗力也是不同的，有些食物如果长时间放置会产生“毒素”，如果二次加热再继续吃，会带来很大的健康隐患。本身体弱的老年人和儿童或者是有胃肠疾病的人群，很有可能会导致食物中毒，关乎到健康的事情