天热就喜欢做一些蒸菜，简单好做，而且不油不腻，简单到几种食材堆放在一块，简单调个味道就可以上锅蒸了，比如今天这个做法就很不错。 今天这道蒸菜的食材有3样，分别是雪菜，猪肉和豆皮千张，有菜有肉还有豆制品，算是蛋白质满满的一道蒸菜，而且是带汤的蒸菜，口味清淡爽口，好吃又好做，详细做法且看如下步骤分解： ——雪菜肉丸蒸千张—— 食材准备：猪肉一块，雪菜适量，千张适量，生抽少许，食盐，猪油一小块，鸡精少许