每天下班是不是总纠结今天做什么菜？外卖吃腻、大餐费钱，其实最治愈人心的，永远是一桌烟火家常菜。 今天整理10道家常菜，有蒸有炒、荤素搭配，厨房小白也能轻松复刻，配米饭能连吃三大碗，全家吃得干干净净！ 一、清炒四季豆 食材 四季豆、小米辣、蒜、盐、生抽、蚝油 步骤 1. 四季豆去筋切细丝；蒜切片，小米辣切圈。 2. 水开下四季豆，加盐和食用油焯水2分钟 3. 油热爆香蒜、辣椒，倒入四季豆，加少许盐、