入夏之后总觉得没胃口，吃啥都腻腻的，现在煲汤喝也觉得没什么胃口了。今天天气也热热的，中午就做的凉拌菜，不用开火还清清爽爽的。这段时间家里人总念叨着夏天要补一补，别老吃些清淡的东西，可我对着鸡肉牛肉这些的真的提不起兴趣呀。昨天邻居阿姨，她给我安利了道菜，叫酸梅鸭，说这才是夏天较补的菜。抱着试试的心态做了一次，没想到刚出锅就被抢光了，酸甜入味，皮脆肉嫩的，老人小孩都爱吃，做法也不复杂，现在就分享给大家