清明过后，雨水依旧频繁，暮春阳气升发、湿气渐重，人体容易出现困倦乏力、脾胃呆滞、上火燥热等不适，正是调理祛湿、健脾养胃的关键期。老辈常说“清明后吃3白，一年病不来”，这三道白色时令鲜货，顺应节气清润解腻，贴合春日养生之道，还藏着平安顺遂的好寓意。不用复杂烹饪，家常做法就能做出鲜香味美的应季菜，清明后抓紧吃，吃对食材，安康一整年。 01 糖醋藕片 清明藕脆嫩多汁、洁白清爽，富含维C与膳食纤维，清热润