夏天天气热,菜市场里的蔬菜非常多,价格也很便宜,有时候我们买多了吃不完,放在冰箱里很容易烂掉。 其实,我们可以趁着夏天太阳大,把吃不完的蔬菜晒成干保存起来,这样做不仅放一年都不会坏,而且味道比新鲜的还要香。 01. 萝卜 夏天的白萝卜价格很便宜,我们可以买几个回来晒成萝卜条,晒干后的萝卜没有了新鲜萝卜的辛辣味,吃起来特别有嚼劲。 我们买萝卜要选拿在手里沉甸甸,表皮光滑的,洗干净后不用去皮,直接用刀