今天休息日不用出门上班,闺女一早就窝在家里看电视,我俩都爱吃虾,中午就琢磨着做一道虾吃吃。 出门逛楼下菜市场买菜的时候,本来只打算挑点新鲜大虾,逛到水果摊位一眼看见了饱满圆润的荔枝,想着眼下正是吃荔枝的时候,很适合搭配鲜虾做成孩子爱吃的小菜。 挑了一些荔枝,又选了大虾拎回家,收拾干净食材,打算做一道酸甜口的荔枝虾仁,没有重辣重油,专门做成适合小朋友吃的家常口味,简简单单炒一盘当午饭的配菜。 接下来