中国3大长寿食物，豆腐排第三，第一名家家都有。 大家好呀，我是来自农村的一个普通家庭主妇！平时就爱下厨做饭，喜欢用美食记录平凡日常。每天分享一些家常菜，用简单的食材，做出不一样的好味道！ 第三名：香葱煎豆腐 准备食材：水豆腐，大蒜，红辣椒，生抽、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、干辣椒粉，葱花，食用油。 炒菜方法： 1、准备老豆腐切厚块，盐水浸泡2分钟去腥，煎的时候不容易碎。 2、热锅冷油，油热后撒少许底盐