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#4683
无论腌什么鱼,记住不要放盐和料酒腌制,大厨教你一招,鱼肉比豆腐还要嫩
公众号
赵家美食
发布时间
2025-04-28 21:07
阅读量
10万
各位爱吃鱼、爱捣鼓鱼的小伙伴们,都聚过来瞅瞅啦!👋👋👋👋 咱平时做饭,鱼可是餐桌上的常客,不管是清蒸、红烧还是煎炸,各有各的美味。不过今天咱先不聊煎鱼技巧啦,咱来唠唠腌鱼这档子事儿!🐟是不是好多人在腌鱼的时候,习惯性地抓把盐、倒点料酒就完事儿了?觉得这样就能去腥入味,可结果呢,有时候做出来的鱼,肉质又老又柴,腥味还隐隐约约在舌尖上“作祟”,那叫一个扫兴!😫别愁眉苦脸啦,今天我可要给大家分享几个超厉
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