最近桑拿天，是真让人遭罪。到菜市场转一圈，看着那堆成山的茄子和土豆，心里直打鼓。这两样食材平时吃得多，天热再炖再炒，吃完嘴里黏糊糊的，怪难受。 这几天楼下邻居都说吃饭没啥胃口，扒拉两口就饱了。其实老辈人讲究“顺时而食”，伏天闷热，就适合吃点清爽水灵的食材。 今天分享3样正当季的好菜，价格实惠、鲜嫩好吃，简单荤素搭配，快手家常做法，清淡下饭。顺应时节吃，清润饮食，安稳舒舒服服过伏天！ 1 茭白炒三丝