烧椒豆花牛肉 营养益处 嫩牛肉 富含优质高蛋白、血红素铁、锌，补气血、增强体力，促进肌肉修复，适合减脂、体虚、孩子长高；脂肪低，选里脊/牛腱不易长胖。 嫩豆花（黄豆制品） 植物蛋白丰富，含钙、大豆异黄酮；质地软嫩好消化，健脾养胃；膳食纤维温和，润肠，缓解大便不成形；热量低，饱腹感强。 烧青椒（炭烧辣椒） 高温烘烤后辛辣刺激降低，富含维C、辣椒素；开胃促消化、促进代谢；自带焦香，少盐也好吃，能减少酱