养生 #5917
这种“抗炎水果”大量上市,趁夏天多吃!
眼下正是桃子大量上市的季节夏天吃桃子有3大健康优势:对血糖友好吃一个200克的桃子血糖负荷在6左右这个指标比较真实地反映了吃进去的食物中碳水化合物总量对血糖的影响小于等于10为低血糖负荷食物富含抗氧化物质与苹果、葡萄等相比桃子具有更强的抗氧化能力酚类化合物种类更加丰富酚类化合物等抗氧化物质能清除自由基有助减少氧化损伤对抗慢性炎症需要注意的是酚类物质在桃皮中的含量可达30%因此桃子最好带皮吃有益肠道
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