养生 #7345
黄瓜的“死敌”,两者不能同食,否则就是没病找病?爱吃黄瓜的注意了!
几场秋雨一落,早晚的风都带着凉意了。 昨天,邻居和我说,晚饭吃了盘凉拌黄瓜,半夜胃里就难受的,翻来覆去睡不着。 天变凉了,咱们吃黄瓜的法子,也得跟着变一变了。 黄瓜和西红柿不能同吃吗? 黄瓜确实含有抗坏血酸氧化酶,理论上会分解维C,但问题在于: 第一,黄瓜本身维C含量就不高(每百克约9毫克),破坏能力有限 第二,咱们胃里的酸性环境本身就会让这种酶失去活性。 所以您凉拌一盘"西红柿拍黄瓜",放心吃,
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