真被我妈说中了，立秋后这几样菜，再水灵也别往家拎。昨天看到菜市场的韭菜非常新鲜，农家自己种的拿来卖，翠嫩翠嫩的，心里不信邪，非买把韭菜包饺子，结果原本鲜嫩的韭菜吃在嘴里像干草一样，味儿冲得像烂草绳，半夜胃里翻江倒海直打嗝。邻居也提醒，这三样菜立秋后不要买：1.韭菜立秋后韭菜进入生长末期，此时叶纤维变粗、质地变硬，口感苦涩粗糙，远不如春韭鲜嫩，多次收割后的“秋茬”韭菜品质下降，民间便有了“六月韭臭死