囤红薯这事儿，十个有八个存坏了。 发芽的、长黑斑的、烂得流水的，最后全往垃圾桶里扔，白瞎了东西还添堵。 专门问了种了十几年红薯的种植户，学了一招。小苏打喷一喷，再记住几个关键动作。 人家年年这么存，红薯安安稳稳过一冬，越放越甜，烤出来直冒糖油。 先调一碗小苏打水 别整复杂了。10克小苏打，兑1斤清水，搅匀了装喷壶里。 红薯表面薄薄喷一层，别喷到往下滴水。喷完搁在通风的地方，把表皮水汽彻底晾干再装箱