先给答案：是负相关。喝咖啡的人群，痴呆风险更低。 不是标题党。这个结论，是过去二十多年里，多项大型研究反复指向的同一个方向。咖啡喝得适量的人群，晚年发生认知衰退、痴呆和阿尔茨海默病的比例，系统性地低于不喝的人群。 证据链上最有分量的一项，来自芬兰。 追踪二十多年的芬兰研究 上世纪七十到八十年代，芬兰的研究者对一千四百多名中年人做了详细的健康登记，喝多少咖啡是必录项。然后他们等了二十多年——等这批人