《亮剑》里有一幕令人印象深刻：李云龙和秀芹成亲，政委赵刚特意吩咐 "把缴获来的罐头炖上白菜，好好炖上一大锅"。李云龙的得力干将张大彪升官后，更是到了抗战后期，天天"日本的牛肉罐头伺候着"。在那个年代，一罐日本牛肉罐头是比军饷还让人开心的战利品，李云龙、张大彪这些老兵油子心里都清楚它的分量。那么，这罐让八路军战士心心念念的日本牛肉罐头，到底是什么来头？ 它的正式名字叫"牛肉大和煮"，是一种日式"甘辛