今天分享6款家常米线做法,厨房小白也能轻松搞定,不用点外卖,在家就能实现嗦粉自由~ 01 杂酱米线 · 酱香浓郁 肉酱咸香浓郁,搭配煎蛋和青菜,一碗下肚超满足! 食材:瘦肉、鸡蛋、青菜、葱蒜 精简步骤: 瘦肉剁末,热油炒至变色炒干水分,加蒜末炒香 放2勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、生抽、老抽炒出香味,加开水+淀粉水熬至浓稠 另起锅煮米线和青菜 碗中放蒜末、辣椒面、芝麻、调料,浇面汤拌匀,放入米线、肉酱、青