每道都营养精准、做法简单，还附上食材准备和营养亮点，让你吃得科学又美味～ 1、萝卜炖牛腩 具体做法 食材准备： 牛腩 500 克，白萝卜 300 克，姜片、葱段、八角、生抽、老抽、料酒、盐适量。 做法： 牛腩切块，冷水下锅加姜片、料酒焯水，撇浮沫后洗净；萝卜切块。 锅中放少许油，下牛腩翻炒，加生抽、老抽调味，倒足量热水，放入萝卜、葱段、八角，大火烧开转小火炖 1.5-2 小时至软烂即可。 营养亮点