1️⃣熟醉小海鲜➕宫保鸡丁➕蕃茄炒蛋 🔺宫保鸡丁 做法: 鸡胸肉用刀背拍松一下,切成小方块,加盐、蛋清、淀粉抓匀腌制一下。 调料汁:生抽、醋、糖、淀粉、清水拌匀,起锅烧油,油热下入花椒和干辣椒段小火煸到棕红色,放入鸡丁炒到变白,加入葱段、姜蒜片炒出香味。 淋入料汁,开大火翻炒均匀,最后放入炸好的花生米就可以出锅啦! 2️⃣农家一碗香➕咖喱碎牛肉➕清炒嫩南瓜➕好事花生拿铁 🔺农家一碗香 做法: 五花