大家好，我是喜乐！春天给孩子吃鱼，别总盯着带鱼和鲈鱼了。带鱼刺多，鲈鱼虽好但价格不低。这6种鱼，刺少肉嫩、补脑护眼，关键还便宜，照着买准没错。清蒸大黄鱼 【食材】 黄鱼、小葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油 【做法】 1. 黄鱼处理干净，两面划花刀，放入盘中，加入葱段、姜片和1勺料酒，腌制10分钟。 2. 小葱切细丝，放入冷水中浸泡备用（可使葱丝卷曲）。 3. 蒸锅水烧开，放入腌好的黄鱼，大火蒸8分