01 绿豆沙牛乳 食材：绿豆沙150g(可自制或者买现成的)、鲜牛奶200ml、炼乳10g(没有可换成糖15g )、半杯冰块 做法： 绿豆沙制作方法：绿豆100g洗净，浸泡3小时或提前一晚泡好，然后放进电饭煲加300ml水煮至开花（大约煮30分钟），再加20g糖压成泥 将煮好的绿豆和牛奶、炼乳、冰块一起放入搅拌机，高速打20秒至成绵密沙状 最后杯底加一勺煮好的绿豆，放入冰块和牛奶，最后倒入绿豆沙牛