夏天的冬瓜，新鲜又便宜，时令菜，也正是最好吃的时候。 冬瓜虽普通，但是营养却很丰富，而且对于清暑热，祛湿气也很有帮助。所以趁着冬瓜好买、好吃，可以换着花样做起来。炒、煮汤、红烧，都可以试试。 冬瓜煮汤，水嫩多汁，自带清甜，很滋润。今天分享的这款冬瓜鱼丸汤就很不错。里面搭配了鸡蛋、粉丝，既是汤菜，又可以当饭。吃菜喝汤，特别鲜美。 天气慢慢热起来了，不知道吃什么，或者不想炒菜的时候可以像这样煮一锅。清