三伏天来了，随着高温的到来连以往的好食欲，也都像晒蔫了的菜叶般蔫啦吧唧的，吃啥都容易没胃口！此时做饭还是简简单单的好，像炒菜、蒸菜都是首选烹饪做法，前者做起来更快速，后者则更省劲儿，就比如这个菜就可以常吃。今天我做的依旧是瓜菜系列，本菜采用了当季最鲜嫩的黄瓜，搭配了脆爽的银耳和香嫩还有嚼劲的肉卷，只要大火随便炒一炒，做着快不说、吃起来既脆嫩清爽还有滋味，一口瞬间就能把三伏天的好食欲给点燃。黄瓜银耳