你家冰箱里是不是也躺着一根西葫芦？清炒、做饼、蒸包、炒鸡蛋，不管怎么做，脆嫩清甜的它都能被孩子吃光。可你知道吗？这个在山东菜市场泛滥、家常餐桌上随处可见的小绿瓜，其实根本不是“本土蔬菜”，它的老家，远在千里之外的美洲大陆。清朝19世纪中叶，西葫芦从欧洲传入中国。人们看着它的样子，像中国本土的瓠瓜（葫芦瓜），又知道它是从“西方”来的，于是给它取了一个直白又好记的名字——西葫芦。也正是从那时起，它开始