盐是百味之首，家家户户都离不开。可现在去超市买盐，货架上五花八门，什么盐都有，尤其是经常看到有的包装上写着海盐，有的写着精制盐，到底该如何选择呢？ 恰好，我有位朋友正好在当地食盐厂上班，还是一个技术骨干，于是我就跟他打听，到底要如何挑选食盐，今天就整理出来分享给大家。 一、海盐和精制盐，区别在哪里？ 很多人以为海盐就是天然的高级盐，其实不然。 海盐，顾名思义是用海水晒制而成的。通常是把海水引入盐田