入伏后，厨房里闷得跟蒸笼一样，这种天气还能坚持下厨的人，我都敬她是条汉子。每年一到这个时候，菜市场里几样便宜又水灵的应季菜就堆出来了，以前我总盯着红薯韭菜买，后来吃得多了，也想换换花样。今天挑了三种不太一样的搭配，两样菜搭一点肉，炒一炒焖一焖就能端上桌，吃着爽口，做起来也不费工夫。三伏天里轮着来，比天天叫外卖强多了。01 土豆牛肉粒土豆和牛肉是一对老搭档了，炖着吃的话有点费时间，但切成小丁来炒就快