虽然空心菜算是夏天的绿叶菜，但入秋后的空心菜口感一点不差。秋天气温回落，少了盛夏的燥热，长出来的空心菜老梗变少，菜叶鲜嫩，吃起来脆嫩不发柴，价格依旧只要两块钱一斤，特别实惠。不少人一到秋天就忙着吃肉进补，顿顿重油厚味，吃多了肠胃容易闷得慌。这时候来点空心菜就刚刚好，清爽解腻，菜市场随手就能拎一把，简单翻炒几下就能出锅。咱们平常做饭，不一定非要挑昂贵食材，吃对鲜菜，吃得舒服才最重要。今天给大家分享2