七月底到八月中旬,正处于三伏天中的中伏,是一年当中最热的时候。这期间可以适量吃些凉性食材,像冬瓜,作为夏日的时令食材,对于清热、利水都很有好处,可以换着花样做个家人吃。前几天给大家分享过冬瓜肉片汤,今天再分享冬瓜肉丸汤。肉丸可以是猪肉、牛肉、鸡肉。我这里还搭配了豆腐皮,根据自己的喜欢,还可以放些粉丝、平菇,食材丰富,营养又美味。天热煮上这样一锅,吃菜喝汤,营养还补水。冬瓜肉丸腐皮汤【食材】冬瓜、猪