秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。入秋后，海鲜市场上的梭子蟹开始大量上市了，就拿青岛来说，每天凌晨的批发市场，所有的摊主都在等拉螃蟹的车到来，只要车门一打开，摊主们就会蜂拥而上，慢一步就拿不到货了！ 众所周知，咱们国人不仅讲究应季而食，更喜欢尝鲜，虽然说刚上市的螃蟹价格昂贵，但打个牙祭，解解馋也是可以的！其次，我发现很多朋友，也包括老于我，都认为买螃蟹，当然是拣大个的买，毕竟越大肉越多，里面的蟹膏蟹