一入秋，我家餐桌上炖肉、排骨、鸡汤渐渐就多了起来，因为我总想着给一家老小贴贴秋膘。不过天天吃大鱼大肉，不仅肠胃容易有负担，有时候反而没什么胃口。其实餐桌上搭配一盘清爽鲜嫩的应季小炒，全家人反而吃着更舒坦。今天厨娘和大家分享一道小白菜炒香菇，做法简单，却比吃大鱼大肉还过瘾。小白菜含有多种维生素和膳食纤维，香菇自带鲜味，还含有丰富的营养成分，两种食材搭配在一起，不需要放太多调料，就能炒出清爽鲜香的味道