减脂期最馋那种煎得焦焦香香的、咬下去有声音的东西。水煮菜吃多了,嘴巴真的会抗议,后来我琢磨出这个莲藕虾滑饼,算是把“解馋”和“低卡”这两件事同时搞定了 莲藕切片当“饼皮”,中间夹入虾滑和蔬菜丁,平底锅少油一煎,外面焦香酥脆,里面鲜嫩Q弹,咬下去还有藕丁清脆的口感,真的香迷糊了。 虾滑本身就很鲜,莲藕又脆又清甜,两者搭配真的绝了。 算了一下,一块才30多大卡,减脂期当午餐或者晚餐的主菜完全没问题,莲