五一假期马上就到，天气越来越舒服，大家都忙着计划出去玩。 可别光顾着看风景，餐桌上的春天也别错过！ 五一前后，正是蔬菜最嫩、最鲜、最有营养的时候。现在不吃，等过了时节就变老、变柴，想吃只能等明年！ 今天给大家整理出10 种春日必吃菜，家常、好做、全家都爱吃。 1. 春笋 春雨过后的春笋，脆嫩多汁、清香爽口。不管是油焖、爆炒、炖汤，都鲜掉眉毛。五一之后就会快速变老，口感发渣，想吃就得等来年。 2.